杭州汤源温泉的环境较为优越，仅略微偏离市区，但具有以下明显优势：泊车便捷，且免费提供停车服务。

在设施方面，这家温泉场所相较其他地方更受青睐，不仅空间宽敞，避免拥挤之感，而且空气质量上乘。

服务方面，服务员态度亲切，热情主动，乐于助人。例如，他们会主动为顾客递物，并详细介绍服务项目。

特色餐饮是杭州汤源温泉的一大亮点。它采取与餐厅类似的点菜制，食客可根据个人喜好随意点单。在环保方面，这种点菜制也体现了其独特之处。此外，该温泉场所的小火锅也备受推崇，尤其是海鲜小火锅，食材新鲜，份量充足。

综上所述，杭州汤源温泉无论在环境、设施、服务还是特色餐饮方面，均展现出一定优势，是一处值得一游的温泉胜地。